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漢方の生薬
麦芽の薬用利用《NaturalLife89_’1...
夏に好まれる麦茶やビールは大麦が原料です。5～6月に収穫された大麦は，麦茶のほか麦ご飯，押し麦の原料などとしても利用されますが，ビールを作る際には，発芽させたものを使います。いわゆる麦芽です。大麦に含まれるデンプンは，本来，植物としての大麦...
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漢方の考え方
新発見に裏付けされる漢方の知恵《NaturalLife87_...
今年3月，ある科学誌に，人体で最大となる器官が見つかったという論文が発表されました。その器官とは間質と呼ばれる部分で，全身の組織と組織の間の空間をさします。間質は間質液という液体で満たされています。間質や間質液は今までも存在は知られていたの...
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季節・天候と漢方
春は発陳（はっちん）《NaturalLife86_...
春は発陳の季節。約二千年前に書かれた漢方の古典「黄帝内経（こうていだいけい）」の言葉です。発陳とは古いものを押し開いて新しいものを出すという意味があるり，春は地球上のあらゆる生気が発動し，すべてのものが生き生きと栄えてくる季節であることを表...
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漢方の生薬
高貴な生薬 冬虫夏草《NaturalLife85_...
「冬虫夏草」と書いて「とうちゅうかそう」と読む生薬があります。この正体はコウモリガという蛾の幼虫に寄生したキノコです。古くから薬効が知られ，薬膳料理などにも利用されていますが，収穫量が少なく，年々価格が高騰し続けています。冬虫夏草は中国のチ...
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漢方の生薬
パンダと竹《NaturalLife83_’18....
昨年，上野動物園でメスのパンダの赤ちゃん「シャンシャン」が誕生しました。愛くるしい姿や行動は，見る人を魅了して止みません。私は昨年10月末に中国の四川省にあるパンダの研究施設「成都ジャイアントパンダ繁殖研究基地」を訪れる機会がありました。広...
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