漢方の生薬
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漢方の生薬養生・食養生
百合（ユリ）と百合（びゃくごう）《NaturalLife14...
7～8月ごろヤマユリは白くて大きい見事な花を山中で咲かせます。地中の鱗茎は食用のユリ根になります。またヤマユリより小型のオニユリやコオニユリも同時期に開花し、鮮やかなオレンジ色の花は人目を引き、ともに鱗茎はユリ根として利用されます。漢方では...
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漢方の生薬養生・食養生
茶－薬食同源の代表格《NaturalLife142_2025...
私たちの生活に欠かせないお茶。茶葉はツバキ科のチャノキの葉です。チャノキの原産地はインド、ベトナム、中国南西部などとされています。中国では石器時代から食されていたそうで、大昔は生の茶葉をそのまま食べていたようです。浙江省では約六千年前の地層...
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漢方の生薬季節・天候と漢方
アブラナ科の野菜と生薬《NaturalLife141_202...
春の風景といってまず思いつくのが満開の桜でしょう。青い空のもと、立ち並ぶ満開の桜の樹々、そしてその下に黄色の菜の花が絨毯のごとく広がっていれば絶好のシャッターチャンスです。この菜の花ですが、特定の植物種を指すのではなく、アブラナ科の中のアブ...
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漢方日記漢方の生薬
クコの実と漢方《NaturalLife138_’24.10》
アマトウガラシ、カラスナンバンなど唐辛子を連想させる呼称や、カワラホオズキ、キホオズキといったホオズキを連想させる呼称を別名（地域名）に持つクコは、秋に果実が赤く熟する東アジア原産の落葉低木です。唐辛子もホオズキも、そしてクコもナス科の植物...
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漢方日記漢方の生薬季節・天候と漢方
薬になるシソ《NaturalLife137_’24.8》
暑い季節は冷たい食事が増えます。そんな時にショウガやネギ、ミョウガ、大葉などの薬味は欠かせませんね。風味をよくするだけでなく、体を冷やしすぎるのを防ぐ働きもあります。それぞれに独特の香りや味がありますが、なかでも大葉が個人的にはお気に入りで...
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