すべての投稿
-
漢方の生薬
藍の力《NaturalLife49_’14.12...
空気が冷たく乾燥する季節、カゼやインフルエンザが心配です。できるだけ体カを落とさぬよう、食事のバランスや生活習慣に気を付け、また手洗いとうがいを実行したいものです。中国では学校で冬になると子供達に板藍根という薬草の煮汁でうがいをさせる習慣が...
続きを読む -
養生・食養生
薬膳について《NaturalLife特集_’14...
今年9月14日からの6日間，漢方薬局の仲間と研修のため中国を訪れました。5日目に訪問した杭州市には有名な老舗の薬局があり，付随する薬膳料理店で昼食をとりました。漢方でも汎用される薬草などが料理に活かされており，一品一品に料理名と薬効を記した...
続きを読む -
養生・食養生
似たもの同士で健康増進《NaturalLife48_...
薬膳では、体の中に具合の悪い部分がある時に、その調子の悪い箇所と同じものを食べると良いという考え方があります。これは「同物同治(どうぶつどうち)」と呼ばれ、たとえば肝臓の悪い時には牛、豚、鶏などの肝臓（レバー）を、心臓が悪ければ心臓（ハツ）...
続きを読む -
漢方の生薬
秋の味覚“ナツメ”《NaturalLife47_...
秋になると梨や柿、リンゴ、栗などの果実が旬を迎えます。子供の頃、柿の木や栗の木が身近にあり、収穫もまた楽しみの一つでした。梨や柿は体を潤す作用があり、ほてりやすい人には向いている食べ物です。冷え症の人やお腹のゆるい人では控えめに楽しみましょ...
続きを読む -
季節・天候と漢方
体の冷やしすぎにもご注意を！《NaturalLife46_...
まもなく暦の上では立秋を迎えます。秋の気配が感じられはじめる頃とのことですが，ここ数年は夏が前後にひと月ぐらいずつ延びたような気がしてなりません。約二千年前に書かれた医学書『黄帝内経』には，夏の過ごし方について次のようにあります。「夏は万物...
続きを読む